Mit einem Spalier kann die Krone eines Baumes flach an eine Hauswand anliegend erzogen werden. Die Zweige klettern nicht, sie werden an ein Gerüst gebunden, solange sie noch biegsam sind.

Auch die Wand einer Scheune eignet sich gut für die Pflege von Spalierbäumen. Selbst auf engen und Höfen mit befestigten Flächen kann so ein Obstbaum sehr gut wachsen. Das wenige Licht wird optimal ausgenutzt.

Beliebter Spalierbaum ist die Birne. Hier in einem Bauerngarten. Das Spalier wird durch gespannte Drähte gebildet. Pfirsich und Aprikose werden ebenfalls gern verwendet.